Abierto a nuevos proyectos

Dirección hotelera de alta escala

JAVIER SUÁREZ LÓPEZ A Coruña, Galicia, España
25+ años de dirección hotelera
1.000 habitaciones, mayor complejo dirigido
500 personas bajo dirección directa
4 continentes de experiencia
JSL Insertar foto profesional
Javier Suárez López
Director de Hotel Portocobo ****
Oleiros, A Coruña
Perfil profesional

Visión de propietario.
Ejecución de operador.

Director hotelero con más de 25 años de experiencia acreditada en la gestión integral de establecimientos de 1 a 5 estrellas, desde complejos de 1.000 habitaciones con 500 empleados en mercados internacionales hasta hoteles boutique en la costa atlántica.

Su trayectoria combina la solidez operativa de quien ha dirigido equipos multidisciplinares a gran escala —Rooms Division, F&B, Calidad, Técnico, Revenue— con la atención al detalle de quien cuida personalmente cada aspecto de la experiencia del huésped.

Experiencia probada en aperturas, transiciones de operador y temporadas de alta complejidad. Actualmente al frente del Hotel Portocobo **** en Oleiros, A Coruña, con plena autonomía ante la Propiedad.

Gestión integral de operaciones
Rooms Division, F&B, Revenue, Calidad, Animación, Housekeeping y Técnico bajo una sola dirección ejecutiva coordinada.
Apertura y transición hotelera
Experiencia acreditada en la puesta en marcha de nuevos establecimientos y la transición entre operadores con mínima disrupción.
Control de costes y rentabilidad
Metodología rigurosa de auditoría interdepartamental centrada en la optimización de márgenes sin comprometer los estándares de experiencia.
Reputación online y canal directo
Gestión activa de OTAs, reputación digital y posicionamiento corporativo como palanca de ocupación y tarifa media.

Trayectoria

Mayo 2022
Actualidad
Director de Hotel ****
Hotel Portocobo · Santa Cruz, Oleiros (A Coruña)
Dirección operativa integral del establecimiento con equipos de hasta 30 personas según temporada. Control de costes, auditoría departamental, optimización de reservas, recepción, restauración y gestión activa de la reputación online. Interlocución directa con la Propiedad en todas las decisiones estratégicas.
Feb. 2012
Jul. 2014
Subdirector General / Gerente Residente
Blau Hotels & Resorts · Natura Park Eco Resort & Spa 5* · República Dominicana
Coordinación operativa de un macro-resort de 524 habitaciones con capacidad para 1.200 huéspedes y un equipo de 300 personas. Gestión interdepartamental completa: Rooms Division, F&B, Calidad, Animación, Housekeeping y Servicio Técnico.
Ene. 2003
Sep. 2004
Director de Hotel ****
FTF Catering International · Guinea Ecuatorial, África
Dirección de un complejo de 1.000 habitaciones con 500 empleados, tres restaurantes y club social. Coordinación de servicios de catering de alta gama para la Presidencia del Gobierno y cuerpos diplomáticos internacionales.
Oct. 2005
Nov. 2005
Director de Servicios de Hospitalidad
Volvo Ocean Race (Salida Oficial) · España
Dirección de los servicios de hospitalidad para la apertura de la regata mundial: 8 equipos internacionales, 4.000 asistentes, 83 personas de staff. Gestión simultánea de 2 restaurantes, 1 club VIP y múltiples servicios de catering de gala.
Sep. 2021
Dic. 2021
Director de Hotel *** / Consultor de Transición
Hotel de Montaña Fonduq · Rubielos de Mora, Teruel
Consultoría estratégica orientada a la transición operativa entre la compañía saliente y la nueva gestora. Optimización de costes interdepartamentales y garantía de estándares en eventos corporativos y bodas.
Feb. 2015
Oct. 2016
Consultor de Ventas Internacionales
Club Meliá Caribe Tropical ***** · República Dominicana
Atención personalizada y negociación de alto nivel con clientes internacionales. Reconocimiento interno como Mejor Vendedor del Trimestre por resultados de cierre de contratos en mercados de lujo.

Competencias de operación

Dirección ejecutiva
Gestión directa de equipos multidisciplinares de hasta 500 personas con estructura departamental completa en establecimientos de gran escala.
Control financiero
Auditoría de costes, elaboración e interpretación de KPIs sectoriales, control presupuestario por departamento y optimización de márgenes.
Revenue Management
Gestión de reservas, tarifas y ocupación en mercados competitivos. Dominio de PMS y herramientas analíticas orientadas a la maximización del RevPAR.
Aperturas y transiciones
Puesta en marcha de nuevos conceptos hoteleros y gestión ordenada de cambios de operador con continuidad de servicio y retención de equipos.
Alimentos y Bebidas (F&B)
Planificación de menús, gestión de proveedores, seguridad alimentaria y dirección de restauración desde beach clubs hasta banquetes diplomáticos.
Reputación y canal digital
Gestión estratégica de OTAs, reputación online y canal directo. Marketing hotelero orientado a la captación de demanda cualificada.
Comunicación

Idiomas
de trabajo

Español Nativo
Inglés Alto · Negociación
Francés Conversación
Italiano Conversación
Portugués Conversación
Alcance internacional

Experiencia
en 4 continentes

Destinos de dirección y consultoría acreditados

A Coruña, Galicia Barcelona Teruel Madrid Génova, Italia Boston, EE.UU. República Dominicana Punta Cana La Habana, Cuba Guinea Ecuatorial Egipto Costa da Morte

Referencias profesionales

Ismael Rivero
Director de Compras
RD & Resorts
Referencia disponible
Jordi Guillaumet
Gerente General
Blau Hotels & Resorts
Referencia disponible
Oscar Vilar
Coordinador Selección
Ventas Outsourcing
Referencia disponible

Datos de contacto disponibles a petición directa.

Contacto

Hablemos de
su establecimiento

Si está buscando un director con experiencia real en la gestión integral de hoteles —desde la apertura y el cambio de operador hasta la consolidación operativa— estaré encantado de mantener una primera conversación.

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